2018-05-27作者：东方养道来源：养发吧次阅读
对于预防白发，营养平衡很重要，特别要注意的是蛋白质，氨基酸。当在头发中提取细胞会发现头发的主要组成是蛋白质，可以理解为白发是由于蛋白质缺乏构成的，头发中蛋白质少就会出现白发。当然不仅仅是头发，指甲和皮肤也是同样的成分。
这个激素是在身体内被分解成氨基酸，蛋白质再重新合成，是由素蛋白、谷氨酸、甲基酸等18种氨基酸组成的。但是因为是在体内重新合成的成分，不能用食物摄取，但可以在身体中重新合成头发的纤维素，能够将其送入发根细胞，成为一把培养健康头发的钥匙。
吸烟和酒精被认为是大量地消耗磷酸蛋白成分和胱氨酸的主要原因。因此，有抽烟或喝酒习惯的人，要多吃含有这些成分食物，如谷物类、大豆产品、海鲜等。
大豆、猪肉、鲣鱼、虾、海苔、花生等它们内有丰富的碱质，这些有促进血管扩张的作用，还能帮助成长荷尔蒙的分泌，所以这些是要经常吃的食物。醇溶蛋白有助于血液循环，能让头发更好的吸收营养。
另外，让头发呈现黑色的是黑色素的原因，黑色素的成分也可以分解蛋白质。这些食物里有丰富的蛋白质和氨基酸，而氨基酸是帮助黑发的，如粉尘、芝麻、可可类、大豆、海苔等。如果你是经常劳累工作，压力很大的人，就需要多多的摄入这些食物，如鱿鱼、大豆、海苔、可可等，它们里边还含有大量的铜。
此外，还很重要的是将氧气转移到细胞内的铁元素与干细胞的分化，以及相关的锌和能够使黑色素活化的钙质。维他命a、维生素c、维生素e、碘等也是重要的营养素。维他命和矿物质有帮助于头发中黑色素的合成作用。
对于预防白发，有抗氧化作用的多酚也能积极摄取。包括水果、叶菜、大豆、绿茶和红茶等它们里边就含有大量的多酚。在预防白发上要有规律的饮食和合理的营养均衡。如果想要黑发，需要有各种各样的营养素。如果这些营养素不足的话，不仅是白发的原因，头发也会变的干枯毛躁或者是会出现头发颜色变淡，比如黄色头发的情况。所以要尽量多吃这些富含营养的食物，才能让你的头发变的更加健康。
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白发染发的伤害及头发